SzupeRmami SÉF – Fitt Epres Fagyi Csilla SzupeRmamitól

Kedves SzupeRmamik!fagyink

Megérkezett végre a nyár. Ilyenkor pedig jól esik egy kis hűsítő nyalánkság. A Kicsik is egyre többet vannak otthon, hiszen lassan a vakáció is ránk köszönt. És mennyire jó kis program egy közös családi fagyizás a hőségben.

Csilla SzupeRmami egy szuper fitt fagyi recepttel örvendeztet meg bennünket. Én ki is próbáltam már laktózmentes verzióban és nagy sikere volt. Hamarosan érkezünk további fitt hűsítő finomsággal, melyeket az Aprónép is bátran fogyaszthat.

Hozzávalók:

25-28 dkg eper, 8-10 dkg eritrit/nyírfacukor/kókuszcukor, 2 dl habtejszín (ahogy írtam, én laktózmentesen készítettem kókusz tejszínnel), 2-2,5 dl tej/kókusztej/mandulatej (én ezt használtam)/laktózmentes tej (laktózmentesen természetesen akkor, ha indokolt)

Szükséges, de elhagyható eszköz: fagyigép

Elkészítés:

Az epret botmixerrel összemixeljük, majd hozzá keverjük az édesítőt, a felvert habtejszínt és a tejet. A keveréket berakjuk a fagyigépbe. Ha túlzottan sűrűnek érezzük, menet közben tehetünk hozzá még egy kis tejet/tejhelyettesítőt. Ha nem fagylalt gépbencsináljuk, fagyasztás közben ne felejtsük többször átkevergetni a fagyit.

Jó étvágyat! 🙂

 

Recommended Posts

Leave a Comment