SzupeRmami SÉF: Gyors kakaós csiga másképpen

kakaóscsigaKedves SzupeRmamik!

Ezt a receptet egy Barátnőmtől kaptam. Ő is kicserélte az alapanyagokat egészségesebb verzióra és én is ezt tettem a saját tapasztalataimra támaszkodva. A végerdemény egy nagyon gyors és nagyon finom süti, amit akár a reggeli kávé mellé is jól esik elfogyasztani – lelkiismeret furdalás nélkül. A kész csigákat akár le is lehet fagyasztani és a sütőben kiengedve gyors, egészséges finomsághoz juthatunk, ha éppen akut az édesség iránti vágyunk.

Lássuk, hogyan is készül!

Hozzávalók:

75 dkg sovány túró

40 dkg zabpehelyliszt

30 dkg mandulaliszt

1,5 dl zabtej

5 ek. olvasztott kókuszzsír

20 dkg kókuszcukor

1 csomag sütőpor

Töltelék:

4 ek. holland kakaópor

8 ek. kókuszcukor

3 ek. vaj

Elkészítés:kakaóscsiga2

A túrót a tejjel és a kókuszzsírral keverjük össze, majd adjuk hozzá a kókuszcukrot, a sütőport, a liszteket és gyúrjuk jól össze. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 5 mm vastagra, majd kenjük meg vajjal és hintsük meg a töltelékkel. Ezt követően csavarjuk fel, vágjuk kb két ujjnyi vastag csigákra és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre. Figyeljünk nagyon, mert könnyen kiszárad!

Jó étvágyat! 🙂

Az eredeti recept forrása:

http://gabicsek.blogspot.hu/2012/02/villamgyors-kakaos-csiga.html

 

Recommended Posts

Leave a Comment